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嘉陵區食藥監局開展“五一”節前食品安全大檢查
2017-04-28 10:37:39   來源:南充經濟網   

  近日,嘉陵區食藥監局開展了 “五一”節前食品安全大檢查工作。

  此次檢查主要由該局各業務股室牽頭,各基層監管所配合,針對近期氣候變化和節日期間食品消費的熱點,以車站周邊、大中型超市、農貿市場、餐飲單位以及鳳埡山景區等人流聚集地的食品經營場所為重點對象。著重檢查了是否有防鼠防蠅設施,是否干凈整潔等;是否有餐飲服務許可證、健康證等;是否索票索證、肉制品是否有檢驗檢疫票據等;是否進行生熟混裝,是否使用非食品專用袋裝罩食品,是否進行菜品留樣等。檢查的同時執法人員依法對部分肉制品進行抽檢,檢查其質量安全,并利用快速檢測設備和檢測試劑,對蔬菜、生鮮肉、豆制品等老百姓關心度高、風險隱患集中的重點品種進行了現場檢測。

  截至目前,共檢查食品經營單位98家,發出責令整改通知書13份, 檢查過程中,執法人員針對檢查出的問題,與經營單位負責人耐心溝通,要求其限期整改,該檢查行動仍在進行中。(鄭智中)

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