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內江隆昌探索“美食+文化+旅游”融合助力鄉村振興
2020-01-20 09:18:15   來源:中國城市網   

  1月16日,以“巴蜀味·稻蝦香·隆昌韻”為主題的中國·隆昌首屆“小龍蝦美食文化旅游節”開幕式在四川成都舉行。活動旨在叫響叫亮“隆昌稻田蝦”品牌,通過“美食+文化+旅游”融合推動鄉村振興、一二三產業協同發展,更好地宣傳和推廣隆昌。內江市委副書記余先河宣布開幕。隆昌市委書記尹忠在開幕式上致辭,并向大家發出熱情邀請:“吃龍蝦、到隆昌”。

  中共隆昌市委書記尹忠為開幕式致辭

  隆昌市委書記尹忠在致辭中介紹,近年來,隆昌人民利用隆昌氣候土壤優勢,大力發展稻漁稻蝦特色產業,小龍蝦產業從無到有、由小到大;各級領導、專家望聞問切,使隆昌小龍蝦有“品”有“位”,蜚聲天下,成功演繹了“隆昌小龍蝦,四川大產業”的精彩華章。目前,隆昌已發展稻蝦近7萬畝,形成了100多公里稻漁稻蝦產業環線,建成千畝以上標準化基地10個、萬畝以上3個。2019年,隆昌實現稻蝦產量7200噸,占全省總產量20%以上,是四川省面積和產量最大的稻蝦產業區、國家級稻漁綜合種養示范區。

  據了解,隆昌市以鄉村振興戰略為統攬,以創建“稻+漁”國家級現代農業產業園區、國家級特色農產品(稻田蝦)優勢區為目標,按照四川省“10+3” 產業體系部署、內江市實施12345現代農業產業提升行動方案,大力發展以稻漁產業為龍頭的35萬畝特色農業,努力建成以稻田蝦為特色的“稻漁滿倉、花果飄香、青山綠水、民富村美”中國西部魚米之鄉。

  名店、名廚及名菜頒獎活動

  “田里有稻,水中有蝦,坡上柑橘,路旁鮮花,如此美好生動的畫卷,是隆昌綠色生態農業的真實寫照。” 四川省水產局副局長、省水產學會理事長漆乾余表示, 小龍蝦是四川省稻漁綜合種養的重要品種,在四川省有著廣闊的市場空間和巨大的發展潛力。四川省年均消費小龍蝦10萬噸以上,2019年四川省產量約3.5萬噸,自給率還不到35%,市場需求異常旺盛。

  在隆昌稻田蝦品質優良、營養價值豐富的背后,離不開一支埋頭苦干的養殖技術團隊。開幕式上,隆昌興川龍蝦養殖農民專業合作社葉頂華、隆昌市愛民水產養殖農民專業合作社舒字元、隆昌市隆龍稻蝦養殖農民專業合作社劉小龍等一大批小龍蝦養殖技術能手獎與優質稻蝦田獎的得主新鮮出爐。正是在這些專業團隊的支撐下,隆昌走出了一條具有縣域特色的稻蝦發展之路。

  現場簽約

  為形成“吃龍蝦、到隆昌”的聚集效應,助推鄉村振興發展,開幕式還舉行了項目簽約儀式。隆昌市人民政府與四川農業大學、隆昌市人民政府與成都市企業創新商會、隆昌市農業農村局與四川中倫農業發展有限公司等現場簽訂戰略合作協議,強強聯手,共同助推隆昌稻蝦產業發展。與此同時,還對小龍蝦養殖技術能手獎,優質稻蝦田獎,稻田蝦肉質品質獎,小龍蝦十大名店、名廚及名菜等獎項進行了頒獎。

  當天開幕式的主會場在成都世紀城新國際會展中心8號館舉行,現場設置了非遺展示區、特色農產品展示區、龍蝦垂釣和品嘗區。不僅如此,本屆“小龍蝦美食文化旅游節”還在隆昌分設了四個分會場,分別舉辦了系列特色主題活動,石牌坊景區的“稻蝦+景區旅游”月光體驗活動、古湖街道古宇村的“稻蝦+美食”名師名廚爭霸賽、普潤鎮印壩村“稻蝦+鄉村旅游”網紅直播打卡以及圣燈鎮三臺村的“稻蝦+紅色旅游”體驗活動。

  主會場開幕式結束后,領導與嘉賓參觀了以“隆昌小龍蝦美食文化旅游節稻漁”為主題的各大展區,品嘗隆昌的特色美食。(王志強 李慶)

  (原標題:內江隆昌以小龍蝦為媒 探索“美食+文化+旅游”融合助力鄉村振興)

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